

麦冬也叫麦门冬,来源于百合科植物麦冬的干燥块根,在中医临床和日常调养中已经使用了很长时间。从中医角度看,它味甘、微苦,药性偏微寒,主要归心、肺、胃三条经络,最常被提到的功效是养阴生津、润肺清心。
当肺阴不足时,人容易出现干咳、痰少、咽喉干燥疼痛等表现,麦冬有助于滋润肺燥、补养肺阴,常与沙参、玉竹等药材一起配伍使用。若是胃阴亏虚,表现为口渴咽干、食欲不佳、大便偏干,麦冬能够滋养胃阴、促进津液生成,经典方剂益胃汤中就包含这味药。对于心阴不足导致的心烦、失眠、心悸、健忘等情况,麦冬可起到清心除烦的作用,常与生地黄、酸枣仁等搭配。
现代研究也发现,麦冬中含有麦冬皂苷、麦冬多糖等成分,具有一定的免疫调节、抗炎和抗氧化作用,对心血管和血糖代谢也有辅助保护效果。不过,麦冬药性偏寒凉,脾胃虚寒、腹泻便溏或痰湿咳嗽的人不宜单独服用;风寒咳嗽初期同样不适合。平时若想用麦冬泡水做保健,建议先咨询中医师,根据自身体质合理搭配。
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