白茶有什么功效与作用？饮用时要注意哪些问题

白茶属于六大茶类中的一种。它的制作以萎凋和干燥为主，成茶表面覆盖白色茸毛，因此得名白茶。按照中医的认识，白茶性凉，味甘、苦，归心、肺、胃经，能够清热降火、生津止渴、消暑解毒、提神醒脑。天气炎热、口干烦躁或精神不振时，可以适量喝一些。

从中医角度看，白茶偏凉，有助于清解体内的郁热。对于内热引起的咽干口燥、眼睛发红、小便短黄等表现，适量饮用可起到一定辅助缓解作用。白茶香气清雅，能升清降浊，帮助提神，但它的作用比较平和，不能代替药物。如果症状持续存在或加重，应尽快就医，在医生指导下用药。

现代研究发现，白茶中含有茶多酚、黄酮类、氨基酸、咖啡碱等成分。一些实验提示，白茶在抗氧化、调节脂质代谢、保护血管等方面可能有一定作用，但人群研究的结论还不一致，不能把白茶当作治疗疾病的手段。

喝白茶要因人而异。平时脾胃虚寒、容易腹泻、怕冷的人不宜多喝；失眠、心悸的人傍晚以后应少喝；孕妇、儿童以及正在服药的人，建议先咨询医生。白茶适合淡饮，不要空腹大量饮用。如果与药物同用，应间隔一段时间，具体用法应听从医生指导。