关于第二个核心成分,可以理解为硫代葡萄糖苷及其水解产物异硫氰酸盐。从日常角度看,这是十字花科蔬菜特有的植物活性物质,相关营养学研究提示,异硫氰酸盐可能通过调节肝...
2026-11-08 08:42:49·2155人浏览