需要提醒的是,鱼子酱通常以盐腌方式加工,但盐腌并不等于灭菌。生吃鱼子酱是否存在细菌污染风险,关键在于原料来源、加工是否规范、冷链是否完整和食用前的储存条件,不妨...
2026-10-30 17:42:25·1003人浏览