

对糖尿病患者而言,并不存在喝了完全不影响血糖的奶粉。从日常角度看,奶粉中的乳糖和蛋白质等成分仍会提供能量,关键要选择配料简单、无添加糖的产品,并把奶粉计入全天总能量。
选购时可优先看配料表:纯牛奶粉或脱脂、低脂奶粉通常只含乳或乳制品,相对更适合;应避免含蔗糖、白砂糖、果糖、麦芽糊精、葡萄糖浆、植脂末等成分的调制乳粉。所谓“降糖奶粉”不能替代饮食管理和药物治疗,不宜轻信夸大宣传。
饮用时建议少量、分次,可随餐或两餐之间饮用,并相应减少其他碳水化合物摄入;合并肾功能异常者,蛋白质摄入量需由医生或营养师评估。同时监测餐后血糖,观察个体反应。需要提醒的是,合并肥胖或血脂异常者可选脱脂或低脂奶粉;若正在使用降糖药物,应在医生指导下应用,不可自行调整用药。
换个角度说,不少人会关心:总之,糖尿病患者可选配料简单的无糖纯奶粉,但“不会升高血糖”的说法不准确。控制总量、阅读配料表、结合血糖监测,才是更稳妥的做法。
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