

在中药世界里,药材颜色常与药用部位、炮制方法和所含成分有关,这一点很关键。绿色中药多取自植物的叶、全草或幼嫩部位,比较多见的有青蒿、薄荷、荷叶、竹叶、蒲公英、穿心莲、大青叶、青皮等。这些药材因外观青绿而得名,在传统中医理论中,绿色常与肝相应,但具体应用仍需结合辨证。
换个角度说,青蒿为菊科植物黄花蒿的地上部分,气味芳香;简单来说,蒲公英、穿心莲、大青叶均以全草或叶入药,是常见的绿色草本药材。值得一提的是,薄荷多取茎叶,清香辛凉;换句话说,竹叶为淡竹等的叶,体轻质柔;荷叶为莲的叶片,常以鲜品或干品入药;青皮则为橘的幼果或未成熟果皮,外表青绿,与陈皮来源相关但药用部位不同,不妨记在心里。
简单来说,需要说明的是,中药的“绿色”只是外观特征,不能简单等同于作用方向。不少人会关心:同属绿色药材,其性味归经和传统应用各有特点,有的偏于清热,有的偏于疏解,有的偏于利湿。使用时应由中医师根据体质、症状和配伍原则综合判断,在医生指导下应用,不宜仅凭颜色自行选择,也不不妨自行采挖野生植物服用。
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