

落到日常里,脾主运化,若脾气虚弱,更易出现食少倦怠、腹胀、大便稀溏等表现。白术能补脾气、助运化,常与党参、茯苓、甘草等配伍,用于改善脾虚相关证候。对于水湿停聚引起的水肿、痰饮、眩晕等,白术可通过健脾燥湿、利水渗湿来辅助调理。
白术还能固表止汗,常与黄芪、防风等同用,用于表虚自汗。需要留意的是,生白术、炒白术、焦白术的侧重不同:生白术长于健脾利水,炒白术偏于健脾止泻,焦白术常用于脾虚泄泻。对孕期胎动不安属脾虚者,中医也会在辨证后使用白术,常配黄芩、桑寄生等。具体选择应由中医师根据体质和证候判断。
白术是中医常用的健脾类药材,为菊科植物白术的干燥根茎,别掉以轻心。需要提醒的是,中医认为,白术味甘、苦,性温,归脾、胃经,核心作用是健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎。
落到日常里,现代研究提示,白术含挥发油、白术内酯、多糖等成分,但中药使用强调辨证论治,不能仅根据单一成分自行选用。白术并非人人适用,阴虚内热、津液亏耗等情况需谨慎,不妨记在心里。若需服用含白术的方药或中成药,应在医生指导下应用,不宜自行长期或随意搭配,不妨记在心里。
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